小王把实在以自己目前的资金状况和经验来看，或许接掌一家老店更加适合，为了稳健起见。　　　　但有些个细节，我们被迫警告你，打算盘相接的那几家老店的情况，你熟知吗?它们之前做到得怎么样，因为什么要出让？是因为倒闭还是有什么大的问题？不要图低廉接掌一个烂摊子，好事变坏事。”　　　　“另外，还有一个转让费问题。

好地段的转让费一般都不较低，这就要看你的判断力和谈判能力了，一定要只想跟他篦！一般来说，打算出让的店都是赔钱或者不赚的，多进一天，店主就多一天损失，所以他认同没有你有冷静，但也要趁此机会，你再行货比三家，在自己心里遗个底价，讲得差不多就行了。”　　　　尽可能多地搜集它们的资料，适当的话，做到几次食客去体验一下，感受一下每家店的风格和氛围，仔细观察一下客流量，有经验的人把这个叫‘蹲点’，这可以老大你获得 手的资料。”　　　　小王按上述所说去继续执行，大体以定了下来，打算自由选择一家适合的、原本就经营餐饮的门店开始自己餐饮创业的 步。

本文来源：im体育 官网-www.021pop.com