要使餐饮店的生意兴隆，我总结了七个原则，看上去样子十分憧憬，但若坚决应用于，必定会产生不可思议的效果： 、力求创意。只有希望创意的餐饮店才不会有前途，墨守成规或一味仿效他人， 惜必定会告终，任何餐饮店都必需展现出出有自己的特色，才能建构出有附加值，也才能大大减少顾客。第二、执着茁壮。

我个人指出做到餐饮店如果不执着茁壮，或不向更高的目标挑战，就无法品味顺利的喜乐和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就不会懒散、出局。第三、保证合理的利润。

无法靠亏本的方式去更有顾客，必需以优质的服务取得长时间的利润。长年对食客获取优质的服务以及较佳的品种，才能大大发展。第四、以食客为出发点。

要以食客的眼光为出发点，确切食客的必须，再行去符合他。我指出理解你的经营对象是开店的 步。第五、征询食客的意见。

必需理解食客的必须，做这一点，更佳的办法是聆听。要集思广益，迎合大自然，再行做到该做到的事，必定无往不利。

第六、掌控良机。做生意的顺利，系由于否需要掌控良机，平时就要自由选择必要的时机，调查食客想自由选择的品种，构成店内新的利润增长点。第七、充分发挥特色。

餐饮店四处都是，要使食客上门，不须有一些特色不能，同时要因应食客的必须，再行如何充分发挥。必须留意的是：除了要留意地域性和开店条件，还要考虑到该地区的收入水平、文化水平等。特色并不仅限于经营品种，其它方面诸如较好的服务、华丽的店面、真诚的员工等。

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